Со временем река стала мелеть, зарастать тиной. К XIX веку её состояние было плачевным — современники называли Булак «зело зловонным».
После революции и вовсе хотели закопать протоку в трубы. Не успели — весной 1929 года Булак «взбунтовался», трубы забились илом, и от идеи отказались.
В середине XX века, при строительстве Куйбышевского водохранилища, устье Булака перекрыли дамбой, а значительную его часть спрятали под землю. Сегодня около двух третей водотока (ровно 1565 метров) находится на поверхности, а остальной путь до Казанки Булак проделывает под землёй.
Водоём стал искусственным, с бетонными берегами, фонтанами и строгими мостами — типичный городской канал.